13 Jan 2016

Айва с мёдом и взбитыми сливками





Айва с мёдом и взбитыми сливками

Эх... У этого рецепта огромная предыстория, но впечатлений от приготовления так много, что хочется уже поскорее перейти к самому рецепту)) И так...
Состав
-Айва (большая) - 2 шт
-Сахар - 1 стакан
-Корица - щепотка
-Свекольный сок - 2 ст.л.
-Вода
-Мед темный жидкий – 1 ст л
-Орехи кешью
-Сок лимона – 1 ст л
-взбитые сливки или мороженое

Начинаем... Айву очистить от кожуры, разрезать каждую на 4 части и вырезать сердцевину, оставить кожуру и одну четвертинку. В кастрюльку положить айву, засыпать сахаром, добавить корицу и залить водой до середины айвы. Влить свекольный сок, положить кожуру от одной айвы.
Накрыть айву крышкой, довести воду до кипения, убавить огонь и готовить до мягкости примерно 1 час.
Затем выложить айву в жаропрочную форму и залить получившимся сиропом.
Запекать в разогретой духовке (180°C) примерно 30 минут.
Оставшуюся мякоть айвы мелко измельчить (я натёрла на мелкой тёрке), полить соком лимона и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Готовую айву начинить, полить медом, положить в тарелку, украсить сливками или мороженым и немедленно употребить.
zarevna (24 Sep 2012), 4uto4ka (25 Sep 2012), 1957НС (25 Sep 2012)






Источник: http://gotovim-doma.ru

1 Jun 2013

Актинидия остролистная, или киви (сорт женский 'Weiki')

Описание Actinidia arguta `Weiki` female. Немецкий сорт. Экземпляры женские очень урожайные. Плоды созревают в октябре, средней величины (длиной около 2,5-3 cм и шириной 2-2,5 cм), зелёные, с красно-коричневым румянцем в местах хорошо освещённых, вкусные, не опадают до созревания.
8 Jun 2015

Хеномелес, японская айва как декоративное растение, виды, размножение

Хеномелес, японская айва как декоративное растение, виды, размножение Chaenomeles, сем. Яблоневых. Синонимным названием хеномелеса является более старое его наименование "айва", почему главный вид этого рода - Ch.
2 Nov 2010

Хороший пылесос

8/8/11 14:18 В ответ citysun 8/8/11 13:15 In Antwort auf:но многие не берут такие, обожглись на подобных.. обожглись по собственной дури/глупости/желанию казаться круче чем Ванька и т.
Theme Created by | © 2010